3-gangen best of the Kolk box

29.50

Best of the Kolk box! Prijs per persoon te bestellen. Elke vrijdag en zaterdag te bestellen.

Wat zit er allemaal in de box:

Koud:

  • Carpaccio van rund met truffelmayonaise
  • Gerookte runder rib eye,witte asperge en aardappel kaantjes
  • Gerookte makreel mousse “gado gado”
  • Vegetarische sushi met zoetzure komkommer, wakamé, soja en japans omelet

Warm:

  • Pulled pork van the big green egg met cole slaw en brioche
  • Kaas fondue met crudités (vega)
  • Ravioli gevuld met rivierkreeft en saus van kreeften bisque
  • Asperge soep met kruidenolie

Dessert:

  • Sticky milky pie
  • Witte chocolade cheesecake
  • Ruby chocolade Hansje Brinker met pure chocolade mousse
  • Carrot cake
Categorie:

Beschrijving

Best of the Kolk box! Prijs per persoon te bestellen. Elke vrijdag en zaterdag te bestellen.

Wat zit er allemaal in de box:

Koud:

  • Carpaccio van rund met truffelmayonaise

 

  • Taartje van rivierkreeft
  • Creme van geitenkaas met noten en zaden

Warm:

  • Zachtgegaarde kalfsucade in de jus, met Parmazaan
  • Gamba’s gemarineerd in knoflook olie
  • Ravioli in truffelroomsaus
  • Soep van de dag

Dessert:

  • Sticky milky pie
  • Cheesecake van oreo
  • Witte chocolade Hansje Brinker
  • Ruby chocolade brownie